使用方法介紹：

1 采樣步驟

參照ＧＢ／Ｔ　１６１５７－１９９６的煙塵等速采樣步驟進(jìn)行。

a 采樣前，先檢查系統(tǒng)的氣密性。

b 加熱用于濕度測(cè)量的全加熱采樣管，潤(rùn)濕干濕球，測(cè)出干、濕球溫度和濕球負(fù)壓；測(cè)量煙氣溫度、大氣壓和排氣筒直徑；測(cè)量煙氣動(dòng)、靜壓等條件參數(shù)。

c 確定等速采樣流量及采樣嘴直徑。

d 裝采樣嘴及濾筒。裝濾筒時(shí)需小心將濾筒直接從聚四氟乙烯套筒中倒入采樣頭內(nèi)，特別注意不要污染濾筒表面。

e 將采樣管放入煙道內(nèi)，封閉采樣孔。

f 設(shè)置采樣時(shí)間，開機(jī)。

g 記錄或打印采樣前后累積體積、采樣流量、表頭負(fù)壓、溫度及采樣時(shí)間。

h 油煙采樣器采集油煙。

i 樣品保存：收集了油煙的濾筒應(yīng)立即轉(zhuǎn)入聚四氟乙烯清洗杯中，蓋緊杯蓋；樣品在２４小時(shí)內(nèi)測(cè)定，可保存在冰箱的冷藏室中保存７天。

b 把清洗杯置于超聲儀中，超聲清洗10min；

d 再在清洗杯中加入6ml四氯乙烯超聲清洗5min；

f 再用少許四氯乙烯清洗濾簡(jiǎn)及聚四氟乙烯杯二次，一并轉(zhuǎn)移到上述25ml比色管中，加入四氯乙烯稀釋至刻度標(biāo)線；

h 標(biāo)準(zhǔn)系列配制：在精度為十萬(wàn)分之一的天平上準(zhǔn)確稱取回流好的相應(yīng)的食用油標(biāo)準(zhǔn)樣品1g于50ml容量瓶中，用重蒸（控制溫度70-74℃）后的分析純C2CL4稀釋至刻度，得高濃度標(biāo)準(zhǔn)溶液A。取A液1.00ml于50ml容量瓶中用上述C2CL4稀釋至刻度，得標(biāo)準(zhǔn)中間液B。移取一定量的B溶液于25ml容量瓶中，用C2CL4稀釋至刻度配成標(biāo)準(zhǔn)系列（濃度范圍0-60ml/L）。

i 樣品測(cè)定：用適量的C2CL4浸泡聚四氟乙烯杯中的采樣濾筒，蓋上并旋緊杯蓋后，將杯置于超聲器上清洗5min，將清洗液倒人25ml比色管中，再用適量的C2CL4清洗濾筒2次，將清洗液一并轉(zhuǎn)入比色管中，稀釋至刻度，即得到樣品溶液。將樣品溶液置于4cm比色皿中，即可進(jìn)行紅外分光試驗(yàn)。　

a 油煙治理效率計(jì)算公式

指油煙凈化設(shè)備處理后，被去除的油煙與精華之前的油煙的質(zhì)量的百分比。

P=（C前*Q前-C后*Q后）/（C前*Q前）*100%

C前—處理設(shè)施前的油煙濃度(mg/m3)；

C后—處理設(shè)施后的油煙濃度(mg/m3)；

b 油煙排放濃度計(jì)算公式

公式中：C測(cè)—油煙排放濃度（mg/m３）；

V—濾筒清洗液稀釋定容體積（ml）；

V０標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下干煙氣采樣體積（m３），其計(jì)算方法以參考ＧＢ／Ｔ１６１５７－１９９６。

EP3000B型全自動(dòng)紅外油煙測(cè)油儀是以標(biāo)準(zhǔn)“HJ1077-2019”為依據(jù)，專門用于飲食業(yè)油煙排放測(cè)定和生活污水、工業(yè)廢水中油類含量測(cè)定的儀器，而且是不需要操作人員和四氯乙烯進(jìn)行工作接觸，對(duì)人體沒有傷害。

根據(jù)HJ1077-2019標(biāo)準(zhǔn)，固定污染源廢氣中的油煙和油霧經(jīng)濾筒吸附后，用四氯乙烯超聲萃取，萃取液用紅外分光光度法測(cè)定。油煙和油霧含量由波數(shù)分別為 2930 cm-1（CH2基團(tuán)中 C—H 鍵的伸縮振動(dòng)）、2960 cm-1（CH3 基團(tuán)中 C—H 鍵的伸縮振動(dòng)）和 3030 cm-1（芳香環(huán)中 C—H 鍵的伸縮振動(dòng)）譜帶處的吸光度 A2930、A2960 和 A3030 進(jìn)行計(jì)算。

二、儀器主要性能指標(biāo)

1. 儀器檢出限：0.02mg/L(測(cè)量11次空白計(jì)算3倍SD)
2. 波數(shù)范圍：3400cm-1～2400cm-1（即2941nm～4167nm）
3. 吸光度范圍 ：0.0000～2.0000AU（即透過(guò)率100～1%T）
4. 檢出濃度： 0.002mg/L（富集萃取法）
5. 測(cè)量濃度： 10000mg/L(稀釋測(cè)量)
6. 儀器測(cè)量范圍：（0.05～180）mg/L
7. 重復(fù)性RSD：≤1%(20-100mg/L油標(biāo)樣測(cè)定11次)
8. 測(cè)量準(zhǔn)確度：誤差<±5 %
9. 線性相關(guān)系數(shù)：R>0.999
10. 取水樣體積：5ml—600ml
11. 四氯乙烯萃取量：10或20ML的整數(shù)倍
12. 單個(gè)樣品自動(dòng)檢測(cè)：10min（取樣量越多萃取時(shí)間越長(zhǎng)）
13. 波數(shù)準(zhǔn)確度：±1cm-1
14. 主機(jī)凈重：25kg
15. 使用電源：(220±22)V、(50±1)Hz、50VA
16. 使用溫度和濕度：溫度范圍1℃-40℃；濕度≤80﹪
17. 主機(jī)外型尺寸 ：450mm（長(zhǎng)）×340mm（寬）×300mm（高）